Hållbarhet

Energi

Grenna Hotell arbetar kontinuerligt med att minska förbrukningen av el, vatten och rengöringsmedel utan att kompromissa med kvaliteten i vårt arbete. Vi använder el från sol, vind och vatten och kör endast elbil.

Maten som serveras

Restaurangen köper främst in råvaror som är hållbart producerade i den mån det är möjligt. Kökets matsvinn är i det närmaste obefintligt.

Källsortering

Allt avfall från hotellet och restaurangen källsorteras.

Vi som jobbar här

Personalen som arbetar på hotellet året runt bor i eller i närheten av Gränna tack vare att det finns företag och arbetsmöjligheter på landsbygden. Verksamheten och personalen skapar tillsammans en levande landsbygd som fler vill verka och bo i.

Samarbete med lokala företag

Vi samarbetar med lokala företag vid inköp av specifika livsmedel samt vid behov av arbetskraft vid renoveringar.

Grön turism

Grenna Hotell ligger i biosfärområdet Östra Vätterbranterna som UNESCO har utsett som ett av Sveriges viktigaste områden för att bevara biologisk mångfald. Vi informerar våra gäster om den unika naturen och uppmuntrar till ett varsamt besök i området.