Hummerhelg!

Fredagen den 5 november och lördagen den 6 november har hummerhelg,
som en hyllning till havets svarta guld och en av våra lyxigaste råvaror!

Kl 19:00 startar vi med fördrink sen serverar vi er en
femrätters meny med fokus på hummer.

Meny

-Smörstekt brioche, kräm på hummer och pilgrimsmussla, grillad hummer och Osetra Caviar-

-Hummerravioli med buerre blanc och chiliolja-

-Råstekt hummer med rostade mandlar, avokado, semitorkade tomater, torkad surdeg och skaldjurssås-

-Surf´n turf med hummer, tournedos, jordärtsskocka, chimichurri och vinägersås-

-Mjölkhoklad, havtorn och tonkaböna-

1195:-/person med exklusive dryck (fördrink ingår)

Förfrågan

    Namn: *

    Företag: *

    Epost: *

    Telefon: *

    Ankomst:

    Avresa:

    Aktivitet:

    Deltagarantal:

    Meddelande: