Hummerhelg!
Fredagen den 5 november och lördagen den 6 november har hummerhelg,
som en hyllning till havets svarta guld och en av våra lyxigaste råvaror!
Kl 19:00 startar vi med fördrink sen serverar vi er en
femrätters meny med fokus på hummer.
Meny
-Smörstekt brioche, kräm på hummer och pilgrimsmussla, grillad hummer och Osetra Caviar-
-Hummerravioli med buerre blanc och chiliolja-
-Råstekt hummer med rostade mandlar, avokado, semitorkade tomater, torkad surdeg och skaldjurssås-
-Surf´n turf med hummer, tournedos, jordärtsskocka, chimichurri och vinägersås-
-Mjölkhoklad, havtorn och tonkaböna-
1195:-/person med exklusive dryck (fördrink ingår)
Förfrågan